Ingredienti
- Ricotta 250g
- Farina 250g
- Miele 100ml
- Latte 60ml
- Zucchero 30g
- Uova 2
- Lievito 1 bustina
Preparazione
In una ciotola lavorare bene lo zucchero le uova e il miele.
Aggiungere la ricotta, la farina e il lievito setacciati e il latte. Lavorare bene. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata. Infornare in forno statico a 180 gradi per circa 45 minuti.