Ingredienti

• 150 g cioccolato fondente
  
• 150 g cioccolato al latte
  
• 150 g panna liquida fresca
  
• 100 g Nocciolata Rigoni

Preparazione

Tritare il cioccolato fondente, e quello al latte porli in un pentolino con la panna liquida e portare a bollore.
Mescolare e fare sciogliere completamente fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi, quindi trasferire il tutto in una ciotola e lasciare raffreddare; quando sarà freddo, ma non completamente solido, mescolare con le fruste. Prelevate delle piccole porzioni di composto al cioccolato con l’aiuto di 2 cucchiai, e prima di chiudere le due metà mettere al loro interno un cucchiaio di Nocciolata Rigoni. Chiudere la pallina e mettere in frigorifero per circa 30 minuti prima di servirle.