Ingredienti

• 3 uova,, 270 g. Farina, 60 g. Mielbio, 100 g. Zucchero, 120 g. Latte, 18 g. Lievito, 100 g. Burro, 1 vanillina, 1 aroma mandorle, ,una manciata mandorle trittate grossolano q b zucchero a velo

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte il burro a pezzettini,,aggiungere farina e lievito, infine mielbio e aroma di mandorle e la vanillina. Lavorare il tutto e versare in tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Distribuire in superficie le mandorle trittate grossolanamente. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.