Torta
Maria Le Mura
Ingredienti
- 250 g. di farina, 3 uova, 120 g. di zucchero, 40 g. di Mielbio, 100 g. di burro, 100 ml di latte, scorza di 1 limone grattugiata, 1 bustina di lievito.
Preparazione
Lavorare le uova con lo zucchero, unire la scorza grattugiata del limone, il latte, il burro, e il mielbio. Mescolare bene e infine aggiungere la farina e il lievito.
Trasferire il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
