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Crostata rigoni

userGiorgio Serreli

Ingredienti

  • 280 g. Farina, 3 uova, 120 g. Burro, 130 g. Zucchero, 120 g. Nocciolata, qb zucchero a velo

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti insieme meno la nocciolata e lo zucchero a velo e fare un impasto liscio . Avvolgere in pellicola e fare riposare in frigorifero per mezz'ora. Stendere la pasta con il mattarello e tenerne da parte un pugno. Rivestire la tortiera con carta forno e mettere la frolla stesa aderendo anche il bordo. Versare la nocciolata distribuendo bene e coprire con strisce di frolla. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. A fredda spolverizzare con zucchero a velo

cheesecake
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